Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

3 cách làm bánh tráng cuốn ăn vặt ngon, đơn giản ai cũng làm được | Giupbeanrauqua.com

Bánh ngon
3 Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thơm Ngon Và Đơn Giản Ai Cũng Làm Được. Ảnh: Internet

1. Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo

Nói đến bánh tráng cuốn thì hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến món bánh tráng cuốn thịt heo. Bánh tráng cuốn thịt heo là sự hòa quyện hoàn hảo của tất cả các nguyên liệu như bánh tráng, thịt heo, rau sống … tạo nên một công thức độc đáo đi vào lòng người. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Bánh gạo
  • Thịt xông khói: 500 g
  • Sốt gia vị nguyên chất: 1 chai
  • Mì: 500 g
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Dứa: 1 quả
  • Chuối sống: 1 quả
  • Quả sao: 2 – 3 quả.
  • Tỏi, ớt tươi, chanh tươi
  • Rau thơm, xà lách
  • Xà lách, tía tô
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ cần thiết khác
Nguyên Lưu là một cái bụng lợn
Nên chuẩn bị nguyên liệu trước khi pha chế. Ảnh: Internet

1.2 Cách làm giò heo ngon

  • Thịt lợn rửa sạch, cho vào nồi, thêm chút muối và nước vừa đủ. Bật bếp nấu chín. Tiếp theo, để nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Tỏi, ớt băm nhỏ. Gọt vỏ bí, nạo vỏ và thái nhỏ. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát nhỏ. Thêm đường, bột ngọt. Trộn đều và vắt một chút nước cốt chanh. Tiếp theo, bạn đổ lượng mắm nêm vừa đủ vào bát. Khuấy đều cho đến khi tan hết gia vị.
  • Rau sống gồm: xà lách, xà lách, rau thơm, tía tô ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và lau khô.
  • Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành từng lát dài. Bạn hãy rửa sạch khế rồi cắt thành những thanh dài để dễ cuốn. Chuối sống làm tương tự như khế chua.
  • Chuẩn bị một khay sạch, trải bánh tráng lên trên. Lần lượt xếp tất cả các nguyên liệu gồm bánh phở, lòng heo, khế chua, rau sống các loại, dưa leo, chuối xanh.
  • Khi làm xong, bạn nhẹ nhàng cuộn bánh tráng và nhân ra ngoài, gấp hai đầu để các nguyên liệu không bị trào ra ngoài.
  • Tương tự, bạn làm nhân bánh cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, thưởng thức món giò heo với các loại nước chấm như nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm chua cay.
Con heo đất
Giò heo ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm chua cay đều rất ngon. Ảnh: Internet

2. Cách làm chả trứng cút siêu hấp dẫn

Tự làm bánh tráng cuốn trứng cút tại nhà ngon không kém ngoài hàng khiến bạn mê mẩn. Muốn ăn mãi không thôi với sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị chua chua ngọt ngọt cùng với bánh tráng mềm vừa miệng.

2.1 Chuẩn bị các vật liệu cần thiết

  • Bánh tráng
  • Trứng cút: 10 quả trứng
  • Scalion
  • Lakh rời đi
  • Hành tím, Quất
  • Đậu phộng rang
  • Ớt bột, ớt xay
  • Muối tôm
  • Tôm khô
  • Tương ớt
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ cần thiết khác
Nguyễn Lưu
Nguyên liệu để làm món bánh cuốn trứng cút. Ảnh: Internet

2.2 Cách làm bánh tráng cuốn trứng cút siêu hấp dẫn

  • Hành lá cắt gốc, phần lá úa vàng, rửa sạch, thái nhỏ. Chọn lá rau răm, rửa sạch và cắt khúc nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, xắt mỏng. Lạc bỏ vỏ, đập nhẹ. Cho trứng cút vào nồi luộc chín, đánh tan.
  • Làm xong, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho phần hành tím vào phi thơm. Dọn ra bát riêng.
  • Sau đó lấy dầu đã chiên trộn với rau ngót cho vào bát và phi hành mỡ cho thơm. Khuấy đều.
  • Làm nước sốt: Trong chén cho nước cốt bột năng, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối tôm, 1/2 muỗng cà phê ớt xay, 1/2 muỗng cà phê tương ớt, 5 muỗng cà phê tương ớt, một ít bơ đậu phộng. Khuấy đều để kết hợp các thành phần.
  • Sau khi hoàn thành, bạn cho hành phi, mỡ hành và một ít trứng cút lên trên để nước sốt thơm ngon hơn.
  • Chuẩn bị một cái khay sạch, trải bánh đa nem lên mặt khay, có thể cho một chút nước để bánh mềm và dễ cuốn hơn. Xếp các nguyên liệu như tôm khô, hành phi, lá lốt, trứng vào lòng bánh. Gấp hai mép bánh lại rồi cuộn chặt tay.
  • Tương tự, bạn làm như vậy cho đến khi đủ ăn. Ăn bánh tráng cuốn trứng cút với nước sốt mới có được cảm giác ngon trọn vẹn.
Bánh sinh nhật đẹp
Món bánh cuốn trứng cút rất hấp dẫn người nhìn. Ảnh: Internet

3. Cách làm bánh tráng trộn

Nhắc đến món ăn vặt được giới trẻ ưa chuộng nhất hiện nay, người ta không thể không nhắc đến món bánh tráng cuốn bơ. Công thức này là sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng và các nguyên liệu, tạo nên những chiếc bánh có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon khiến ai ăn cũng mê. Dưới đây là chi tiết về cách làm, mọi người có thể gợi ý.

3.1 Chuẩn bị các thành phần cần thiết

  • Bánh tráng
  • Trứng gà: 2 quả trứng
  • Trứng cút: 10 quả trứng
  • Mực khô: 100 g
  • Xoài tươi: 1 quả
  • Đậu phộng chín
  • Hành tím chiên
  • Xà lách, chanh tươi
  • Muối tôm, tương ớt
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ cần thiết khác
Văn phòng Trung úy
Các thành phần bất khả kháng. Ảnh: Internet

3.2 Các hành động cần thực hiện

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ cắt khoanh tròn nhỏ. Mực sau khi rang khô được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Gọt vỏ bí, nạo vỏ và thái nhỏ. Xoài tươi gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
  • Rang đậu phộng trên lửa vừa cho đến khi đậu chín và vớt ra để nguội. Tiếp theo, bạn gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài. Nhặt lá rau răm, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
  • Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta tiến hành làm sốt bơ dầu. Lấy lòng đỏ trứng gà cho vào bát thêm một chút nước cốt chanh và một chút muối. Khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn.
  • Mỗi thứ chuẩn bị khoảng 10 thìa dầu ăn, đổ từ từ dầu vào âu trứng. Đánh trứng và dầu cho đến khi hỗn hợp trở thành bơ mềm, đặc.
  • Khi hoàn thành, bạn cho hỗn hợp vào túi bông và để trong tủ lạnh. Khi bạn sử dụng nó, hãy loại bỏ nó.
  • Trải bánh tráng ra khay sạch rồi xếp các nguyên liệu: mực khô, hành phi, xoài, muối tôm, lá lốt, trứng cút, sốt bơ, đậu phộng theo đúng tỷ lệ. Tiếp tục cuộn bánh tráng lại, gấp hai bên trên để nhân bánh không bị trào ra ngoài.
  • Sau khi cuốn xong, người ta dùng dao cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cuối cùng cho chả ra đĩa và thưởng thức.
Bong bóng
Các bước làm bơ cuộn siêu ngon tại nhà. Ảnh: Internet

Tin tôi đi, đọc đến đây chắc mọi người đã nắm được cả 3 công thức cách làm bánh tráng cuốn trong bài viết rồi. Làm bánh tráng cuốn nhìn chung không khó lắm, tuy nhiều món tưởng chừng như nguyên liệu nhưng thời gian chuẩn bị cũng rất nhanh và không mất nhiều thời gian. Hy vọng rằng sự hợp tác này sẽ giúp mọi người thực hiện thành công tại nhà. Lưu ngay công thức để có thể trổ tài khi rảnh rỗi.

Dime Dime

READ  Làm thịt nguội công thức này cực dễ và ngon | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud