Một trang web mới sử dụng WordPress

Cách nấu súp cua cho trẻ
2 cách nấu súp cua cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng nhất. Ảnh: Internet

1. Cách nấu súp cua cho bé với măng tây

Món súp cua luộc cho bé ăn dặm cùng với măng tây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và giúp bé phát triển tốt. Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kích thích vị giác của bé, mẹ sẵn sàng nấu cho con trong giai đoạn ăn dặm.

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Cua biển: 300 g
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Xương ức gà: 500 g
  • Măng tây: 150 g
  • Bột
  • Hành tím
  • dầu mè
  • Các công cụ cần thiết khác
Cua biển
Cua biển nấu canh mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho bé. Ảnh: Internet

1.2 Cách nấu súp cua cho bé ăn dặm với măng tây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn có thể nấu món súp cua măng tây. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Lưu ý, để đảm bảo sức khỏe cho bé, mẹ phải sơ chế thật kỹ nguyên liệu trước khi nấu.
  • Xương ức gà rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi.
  • Măng tây cắt bỏ cuống già, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
  • Ghẹ mua về bạn rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó vớt ra để nguội rồi tiến hành lấy thịt cua ra, thái thành từng miếng nhỏ cho bé ăn.
  • Bóc vỏ hành tây, nạo vỏ và cho vào bát nhỏ.
Chuẩn bị măng tây
Chuẩn bị măng tây và các nguyên liệu khác. Ảnh: Internet

Bước 2: Nấu súp cua cùng với măng tây

  • Chuẩn bị một chiếc nồi vừa, đặt lên bếp với nước sạch. Bóp xương ức gà để lấy nước súp ngọt.
  • Ức gà sau khi nấu xong. Lọc bỏ phần ức gà, lọc lấy phần nước hầm xương qua rây. Cho nước này trở lại nồi và đun sôi. Thêm măng tây vào nấu.
  • Trong quá trình nấu măng tây, bạn chuẩn bị một chiếc chảo vừa. Bắc lên bếp, cho một chút dầu ăn vào. Đợi dầu nóng bạn cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt cua vào đảo đều. Đến khi thịt cua săn lại thì bạn có thể tắt bếp. Nếu trẻ ăn không ngon thì xay hoặc cho thêm thịt cua và hoa hồi vào xay mịn. Nếu bé ăn thô tốt thì thịt cua phải đủ thô cho bé ăn.
  • Măng tây chín nếu còn sống có thể ăn sống để măng tây được mềm. Nếu con bạn vẫn đang trong giai đoạn thanh lọc, bạn nên mang măng tây đi ăn thanh lọc.
Nguyên liệu chế biến
Ướp phần xương ức gà và phần thịt cua đã xào để làm nước dùng. Ảnh: Internet
  • Sau khi thịt cua được xào chín, cho bột sắn dây vào, sau đó cho măng tây (hoặc măng tây xay) vào nồi. Lưu ý cần cho từ từ bột sắn dây vào và khuấy đều tay. Điều này sẽ giúp bột không bị dính. Khuấy đều tay cho đến khi súp đạt được độ đặc phù hợp với trẻ.
  • Tiếp tục đập trứng ra bát nhỏ. Dùng đũa khuấy đều rồi từ từ đổ nước luộc bánh canh vào. Đảo đều tay cho đến khi trứng chín thì cho thịt cua vào nồi.
  • Đảo thêm vài phút cho đến khi các nguyên liệu chín hẳn thì tắt bếp. Vì vậy, món súp cua cho trẻ hoàn thành với măng tây.
Cách nấu súp cua với măng tây
Súp cua cho bé ăn dặm kết hợp với măng tây thơm ngon. Ảnh: Internet

2. Cách nấu súp cua cho bé với bí đỏ và súp lơ xanh

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Cua biển: 300 g
  • Bông cải xanh: 50 g
  • Bí ngô: 100 g
  • Hành tây: 1 miếng
  • Sữa tươi không xuất hiện
  • Kem tươi: 30 ml
  • Bơ không muối
  • Xương ức gà
  • Các công cụ cần thiết khác
Bông cải xanh
Bông cải xanh là món ăn bổ dưỡng cho bé. Ảnh: Internet

2.2 Cách nấu súp cua cho trẻ ăn dặm với bí đỏ và súp lơ xanh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Xương ức gà rửa sạch, để ráo.
  • Cua biển rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra và băm nhuyễn phần thịt để bé có thể ăn được.
  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch, thái miếng nhỏ cho bé ăn.
  • Chặt bông cải xanh cho trẻ ăn, rửa sạch với nước muối pha loãng.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Nấu súp cua với bí đỏ và bông cải

  • Chuẩn bị một chiếc nồi, ninh xương ức gà để lấy nước dùng. Lọc bỏ xương và lọc lấy nước dùng qua rây.
  • Tiếp tục chuẩn bị một chiếc nồi khác, đặt lên bếp cùng với một ít bơ mặn. Đun chảy bơ không muối và đợi cho đến khi nóng, sau đó cho hành tây vào và phi thơm.
  • Thêm bí đỏ và bông cải xanh và xào thêm vài phút, sau đó cho ức gà vào nước dùng và nấu chín.
  • Nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi tất cả các nguyên liệu mềm. Sau đó cho thịt cua đã xay vào nồi đun khoảng vài phút. Cho kem tươi và sữa tươi không đường vào để bớt lửa và trộn đều.
  • Khi nồi canh sôi thì tắt bếp. Món canh cua bí đỏ và bông cải đã hoàn thành. Nếu trẻ ăn tốt, bạn có thể cho trẻ ăn khi súp còn ấm. Nếu bé chưa ăn được thì bạn nên xay nhuyễn hoặc xay qua rây, hâm nóng lại rồi mới cho bé ăn.
Súp cua bí đỏ bông cải xanh
Súp cua kết hợp giữa bí đỏ và bông cải xanh nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

3. Cần lưu ý một số điều khi nấu súp cua cho trẻ ăn dặm tại nhà

Nhìn chung, cách làm hầu hết các công thức nấu súp cua đều không khó. Món súp cua cũng dành cho bé ăn dặm. Tuy rất đơn giản và dễ dàng nhưng dạ dày của trẻ vẫn còn non yếu khi gặp thức ăn đặc. Vì vậy các mẹ nên tìm hiểu những bí quyết sau để đảm bảo sức khỏe cho bé cũng như các chất dinh dưỡng tốt nhất trong món ăn không bị mất đi. Đặc biệt:

  • Nếu bạn đang nấu súp với thịt đông lạnh cho em bé của bạn, đừng rã đông nó bằng nước nóng. Đó là do nó tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh chóng. Tốt nhất là dùng thịt ghẹ tươi.
  • Canh cua nấu cho trẻ không nên cho ớt và hạt tiêu. Bởi những loại gia vị này có tính cay, nóng, ảnh hưởng đến đường ruột của bé và không tốt. Không cần nêm mắm, muối cay theo độ tuổi của trẻ.
  • Để kích thích vị giác cho bé ăn ngon, mẹ có thể cho thêm một thìa dầu oliu.
  • Nếu nấu cùng cả nhà, trước khi nêm gia vị, bạn phải gỡ miếng con ra, để riêng.
  • Để món canh thêm hấp dẫn, mẹ có thể cho thêm hành lá hoặc ngò thái nhỏ vào bát canh cho bé.

Bài viết của Yeutre.vn chia sẻ 2 cách nấu súp cua cho bé ăn dặm, từ nguyên liệu đến cách làm đều rất đơn giản và dễ chế biến. Món súp Seacrob là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như cà rốt, bí xanh, bông cải xanh, măng tây khi nấu lên giúp tăng chất dinh dưỡng cũng như giúp trẻ phát triển toàn diện. Để bé không bị ngấy, bạn có thể nấu kết hợp nhiều nguyên liệu hoặc thay đổi trong ngày.

Dime Dime

READ  Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon, lạ miệng chuẩn bị đón Tết về | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud