Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Những lợi ích tuyệt vời của cháo trắng với sức khỏe con người

Trước khi thảo luận về cách nấu cháo trắng cho ngon và bổ dưỡng, bạn cần biết những lợi ích của công thức này đối với sức khỏe của chúng ta. Cháo trắng không chỉ là món ăn giúp cung cấp carbs cho nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích này cụ thể là: hỗ trợ tiêu hóa tốt, chống táo bón, hỗ trợ phục hồi sau phẫu thuật, v.v.

Cách nấu cháo trắng ngon cực dễ
Cháo trắng không chỉ là món ăn giúp cung cấp carbs cho nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Cháo trắng là loại thức ăn dễ tiêu hóa ở dạ dày, từ đó giúp cơ thể hấp thu nhanh các chất dinh dưỡng. Đồng thời, bạn có thể dùng cháo trắng như một món ăn thanh nhiệt, giúp kích thích vị giác,…. Đây là công thức không thể thiếu cho quá trình phục hồi.

2. Cách nấu cháo trắng ngon

2.1 Nguyên liệu chuẩn bị cách nấu cháo trắng om

  • 50 g gạo nếp
  • 50 g gạo tẻ
  • 50 g tôm khô
  • 200 g thịt lợn bụng
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành lá nhỏ
  • 2 quả ớt
  • Gia vị: muối, dầu ăn, nước mắm, đường, gia vị, tiêu, … mỗi thứ một ít

2.2 Cách làm món thịt hầm khói thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ sau khi mua về rửa sạch với rượu trắng hoặc nước vo gạo. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, để vào rổ cho ráo nước trước khi chế biến.
  • Tôm khô rửa sạch, sau đó ngâm tôm trong nước nóng khoảng 10 phút cho nở ra.
  • Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Hành lá và ớt rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Chiến thắng chất béo

Đặt chảo lên bếp cho một chút dầu ăn và cho bụng heo vào. Đảo đều đến khi thịt chuyển sang màu vàng đều, thịt ra nhiều mỡ thì tắt bếp. Loại bỏ tất cả mọi thứ và cho vào một cái bát nhỏ.

Thắng béo
Đặt chảo lên bếp cho một chút dầu ăn và thịt ba chỉ vào. Ảnh: Internet

Bước 3: Làm nước mắm kho

Trong một cái bát nhỏ, cho 4 thìa đường, 8 thìa nước mắm và 4 thìa nước lọc. Sau đó, khuấy đều để kết hợp các gia vị.

Bước 4: Nhà kho

Đặt 3 thìa mỡ vừa đánh lên bếp để làm nóng mỡ. Cho tôm khô vào đảo đều rồi cho hỗn hợp nước mắm vào. Giảm lửa cho đến khi nước kho đặc lại. Sau đó bạn cho ớt sừng, hành lá và ớt sừng vào rồi tắt bếp.

Khô
Món thịt kho tàu là một món ăn dễ làm và ngon nhất khi ăn với cháo trắng. Ảnh: Internet

2.3 Cách nấu cháo trắng nhuyễn không bị trào cực dễ

Bước 1 : Kết hợp gạo nếp và gạo tẻ, vo sạch rồi ngâm nước 4 tiếng trước khi nấu.

Bước 2 : Cho gạo vào nồi, sau đó cho 1 lượng nước vào theo tỷ lệ 3: 1. Tức là 3 phần nước và 1 phần gạo. Đây là tỷ lệ tốt nhất để nấu cháo. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn cháo đặc hay loãng hơn thì có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp với mình nhất. Sau đó, bạn bắc nồi gạo lên bếp đun với lửa nhỏ rồi nấu cho đến khi hạt gạo chín mềm. Đừng quên nêm thêm một chút muối để cháo có vị béo hơn rồi tắt bếp là bạn đã hoàn thành rồi đấy.

Nấu cháo trắng
Cho gạo vào nồi, sau đó cho 1 lượng nước theo tỷ lệ 3: 1 vào nấu cháo cho vừa ăn. Ảnh: Internet

2.4 Thành phẩm

Món cháo trắng ngon tuyệt khi còn nóng. Vì vậy, bạn hãy cho cháo ra bát cùng với một ít nấu chín là có thể thưởng thức ngay. Đây là một công thức rất đơn giản và dễ dàng mà ai cũng có thể thực hiện được. Hi vọng các bạn thành công với công thức được mọi người yêu thích này nhé! Công thức này mất khoảng 1 giờ để hoàn thành, nhưng không lộn xộn trong khâu chuẩn bị và nấu nướng, không khiến bạn cảm thấy mất thời gian.

Cách nấu cháo trắng om
Cháo trắng ăn kèm với khô que càng ngon hơn khi còn nóng. Ảnh: Internet

3. Cách nấu cháo trắng với lá dứa ngon không phải ai cũng biết

3.1 Nguyên liệu cách nấu cháo trắng lá dứa

  • Nửa chén gạo tẻ
  • 1 phần gạo nếp
  • 1 bó lá dứa thơm
  • 2 quả trứng vịt muối
  • Muối ăn

3.2 Sơ chế và chế biến

Bước 1 : Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ, cho vào nồi với nước nấu cho nhuyễn. Rửa sạch 3-4 lá dứa, cắt khúc rồi nấu cùng để tạo mùi thơm cho món cháo này.

Bước 2 : Rửa sạch 3-4 lá dứa khác, cắt thành từng lát mỏng và rửa sạch với một ít nước. Sau đó bạn lọc bã qua rây để lấy nước, bỏ bã.

Bước 3 : Khi cháo gần chín, đổ nước lá dứa vào nồi. Khuấy đều và đun khoảng 3-4 phút nữa thì tắt bếp.

Cách nấu cháo trắng lá dứa
Khi cháo gần chín, cho nước cốt lá dứa vào nồi để cháo thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Bước 4 : Trứng vịt muối luộc chín hoàn toàn, tách đôi để với tinh bột trắng lá dứa.

3.3 Thành phẩm

Khi cháo chín, bạn vớt ra bát, ăn kèm với trứng vịt muối. Đây là một trong những món cháo ngon, rất dễ làm và rất dễ chế biến. Món cháo lá dứa nhân kem trứng muối cho cả nhà thưởng thức thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thôi nào.

Cháo hột vịt muối
Khi cháo chín, bạn vớt ra đĩa, ăn kèm với trứng vịt muối là có thể thưởng thức ngay. Ảnh: Internet

4. Cháo trắng bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Với phần tinh bột trắng này, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Theo thời gian, cháo mất đi hương vị và mất một số chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn lưu ý chỉ nên đựng cháo trong hộp nhựa để bảo quản trong tủ lạnh hoặc đồ sành sứ, không nên đựng trong hộp kim loại nhé!

Có 2 cách nấu cháo trắng ngon, bổ, đơn giản và dễ làm. Nếu áp dụng công thức này, gia đình nhỏ của bạn sẽ có một món cháo rất ngon. Yeutre.vn chúc bạn thành công và cả nhà ngon miệng!

Lynn Lay

READ  Trị ho với cách ngâm quả quất hồng bì với mật ong | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud