Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

2 cách làm bánh mì kẹp với trứng đơn giản cho bữa sáng nhiều dinh dưỡng | Giupbeanrauqua.com

1. Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của trứng và bánh mì

Như bạn đã biết, trứng và bánh mì là hai loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Bạn có thể tìm thấy 2 nguyên liệu này ở bất kỳ siêu thị, chợ hay cửa hàng tạp hóa nào trên cả nước. Trước khi đi vào công thức làm bánh mì trứng, chúng ta hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của trứng và bánh mì nhé!

Giá trị dinh dưỡng của 1,2 quả trứng gà

Trứng gà được biết đến là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Mỗi quả trứng đều chứa lượng lớn protein, vitamin, khoáng chất, axit amin… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần có thể tăng cường và duy trì sức khỏe tốt. Đồng thời, trứng có thể giúp cải thiện tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, thậm chí là phát triển trí não … Vì vậy, bạn cần bổ sung trứng vào chế độ ăn uống của mình nhé!

READ  Bằng Kiều tiết lộ mối quan hệ thật sự của Phi Nhung và Mạnh Quỳnh, bật khóc trước món quà ly biệt | Giupbeanrauqua.com
Nhà ga trung tâm
Trứng gà được biết đến là một trong những loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Ảnh internet

1.3 Giá trị dinh dưỡng của bánh mì

Bánh mì là món ăn sáng được nhiều người Việt Nam biết đến. Bánh mì truyền thống hay bánh mì Việt Nam đã trở nên quen thuộc hơn với hầu hết các gia đình. Bánh có lớp vỏ giòn đẹp mắt và nhân bên trong mềm mịn. Ngoài ăn bánh mì không kèm nước tương và sữa đặc, bạn còn có thể ăn kèm chả, gà nướng, chả cá, trứng và rau.

Bánh mì được làm từ bột mì nên chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất như B, E, magie, kali, phốt pho, sắt… Ăn bánh mì làm no bụng nhanh và đủ năng lượng hoạt động trong ngày. .. Chính vì vậy, nhiều người đã chọn món bánh này cho bữa sáng của mình.

Bon Me
Bánh mì là món ăn sáng được nhiều người Việt Nam biết đến. Ảnh internet

2. Công thức bánh mì trứng tự làm đơn giản

Bạn có muốn tự tay làm cho cả gia đình một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và sạch sẽ không? Nhưng, đôi khi bạn không có nhiều thời gian để làm những món ngon cầu kỳ. Nếu vậy, hãy làm một chiếc bánh mì kẹp với trứng. Lưu ngay 2 cách làm bánh mì trứng dễ làm sau đây để có thể làm bữa sáng cho cả nhà khi cần nhé!

2.1 Công thức bánh mì trứng truyền thống

Bánh mì giòn bên ngoài và mềm bên trong tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại với trứng và rau tươi. Để thực hiện thành công công thức này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và cách làm dưới đây.

2.1.1 Nguyên liệu làm bánh mì trứng truyền thống

  • Bánh mì Việt Nam: 2-4 ổ (tùy theo số lượng thành viên trong gia đình)
  • Trứng gà: 4-8 quả trứng
  • Cà chua: 2
  • Dưa chuột: 2
  • Các loại thảo mộc
  • Scalion
  • Dầu ăn, phô mai, bơ, tương ớt, xì dầu
  • Thành phần khác: Muối, tiêu xay

2.1.2 Các bước chế biến món ăn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu đã chuẩn bị

Rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng. Rửa sạch dưa chuột, gọt vỏ và cắt lát theo chiều dài. Loại bỏ rau thơm và hành lá khỏi úng. Sau đó rửa sạch và lau khô.

Cat Lot Mong
Rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng. Ảnh internet
Bước 2: Nấu trứng

Chuẩn bị một cái bát, cho 2 quả trứng gà vào bát (1 ổ dùng 2 quả trứng). Sau đó, thêm hành lá thái nhỏ, tiêu xay và một chút muối vào chén. Dùng đũa hoặc nĩa đánh cho gia vị ngấm vào trứng. Sau đó bắc chảo lên bếp cho vào chảo một chút dầu ăn. Chờ dầu nóng thì cho trứng vào. Lưu ý để trứng có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa. Ở công đoạn này, bạn cũng có thể chiên trứng theo kiểu trứng tráng (không cần nêm gia vị).

Trung tâm
Tiến hành chiên trứng với hành tây hoặc chiên trứng tùy theo sở thích của gia đình. Ảnh internet
Bước 3: Bẻ bánh mì và làm nhân sandwich với trứng và rau

Dùng dao cắt dọc theo thân bánh mì (mặt bánh mì). Sau đó, dùng thìa quết một chút bơ và phô mai vào bên trong bánh. Tiếp theo, cho ít rau thơm + hành lá + dưa leo + cà chua vào. Cuối cùng cho trứng đã chiên vào bánh và rưới một ít tương ớt + xì dầu lên trên mặt trứng. Nếu muốn ăn cay, bạn cũng có thể cho thêm miếng ớt tươi vào bánh.

Bánh kiểu truyền thống của Trung Quốc
Bánh mì trứng ốp la truyền thống sau khi hoàn thành. Ảnh internet

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ổ bánh mì thơm ngon, bổ dưỡng. Mỗi sáng bạn hãy dành ít phút để làm món ăn này cho cả nhà nhé! Đảm bảo, món ăn sẽ được lòng mọi thành viên trong nhà!

2.2 Công thức bánh mì trứng kiểu phương Tây

Ngoài món bánh mì trứng rán hay trứng ốp la truyền thống, bạn có thể làm món bánh bông lan kiểu Tây bằng cách thay bánh mì Việt Nam bằng món bánh mì sandwich. Món ăn này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất đẹp mắt và chỉ mất 5 phút để thực hiện.

2.2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Sandwich: 2 lát hoặc tùy theo số lượng người ăn
  • Bắp cải: 1/8 quả
  • Thịt nguội đóng hộp: 1 hộp
  • Trứng gà: 2 quả trứng hoặc số lượng trứng tùy theo số lượng người ăn.
  • Mayonnaise, tiêu, tương cà
  • Phô mai cắt lát hoặc cắt miếng ăn với bánh mì (tùy ý)
  • Dưa chuột: 1 quả

2.2.2 Công thức làm bánh mì trứng kiểu Tây

Bước 1: Chuẩn bị dưa chuột và giăm bông

Dưa chuột sau khi mua về bạn cần rửa sạch, gọt vỏ và thái thành những lát mỏng dài. Rửa sạch bắp cải và cắt thành các dải mỏng. Đối với thịt nguội, bạn cần cắt thành từng lát hoặc lát mỏng vừa ăn.

Cat Bop
Bắp cải mua về rửa sạch, thái sợi mỏng. Ảnh internet
Bước 2: Tiếp tục chiên trứng tráng

Đặt chảo lên bếp đổ một chút dầu ngập chảo. Đợi đến khi dầu sôi thì cho 2 quả trứng vào chiên trực tiếp vào chảo. Đợi đến khi trứng chín thì vớt trứng ra đĩa. Muốn ăn trứng luộc thì phải đảo không lòng đào. Bạn cũng có thể chiên trứng bác có hoặc không có hành tây thay vì trứng tráng.

Trung tâm của Op
Nấu trứng theo kiểu trứng tráng. Ảnh internet
Bước 3: Bánh mì kẹp trứng

Làm nóng bánh trong lò. Nếu bạn không có lò nướng, hãy đặt một chiếc chảo sạch lên bếp. Khi chảo đã nóng, cho bánh mì vào chảo và lật cho đến khi vàng cả hai mặt. Tiếp theo, đặt bánh mì sandwich lên đĩa cùng phô mai (tùy chọn), trứng bác, giăm bông, dưa chuột và bắp cải. Cuối cùng, rưới tương cà + sốt mayonnaise và đặt phần bánh mì sandwich còn lại lên trên là có thể thưởng thức ngay.

bánh mì kẹp bánh mì
Bánh mì trứng sau khi hoàn thành. Ảnh internet

Món ăn này có cách pha chế vô cùng đơn giản, thời gian chế biến cũng rất nhanh chóng, phù hợp với những ai có cuộc sống bận rộn. Bánh có vị ngọt, mặn, chua, béo … hòa quyện vào nhau khiến bạn “mê mẩn”. Quan trọng nhất, công thức cũng rất bổ dưỡng. Ăn một phần sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng để làm việc trong ngày hôm đó!

Với 2 cách làm bánh mì nhân trứng được giới thiệu trên đây, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều công thức ngon và dễ chế biến cho thực đơn bữa sáng của mình. Lưu ngay công thức vào “sổ tay nấu ăn” và mang đến bữa sáng an toàn, bổ dưỡng cho cả nhà nhé! Chúc các bạn thành công theo cách hợp tác trên.

Lian Xiaoi

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud