Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

10 loại bánh nướng phổ biến và nổi tiếng thế giới bạn đã thử hết chưa | Giupbeanrauqua.com

Bánh đa dạng trong ẩm thực của từng quốc gia, vùng miền của quốc gia đó. Tùy theo nguyên liệu và cách làm bánh mà mỗi loại bánh sẽ có những đặc điểm riêng. Trong chủ đề này, chúng ta sẽ điểm qua những món nướng được ưa chuộng nhất hiện nay.

1. Bánh trôi – bánh trôi.

Loại bánh nổi tiếng nhất Đông Á và Đông Nam Á là bánh nguyệt. Các nước trong khu vực, trong đó có Việt Nam đều gọi bánh trung thu nướng và ngược lại. Trung thu – Bánh được dùng trong các dịp lễ hội của trẻ em. Một số quốc gia có kỳ nghỉ vào ngày này khi họ đi thăm gia đình và họ hàng. Gia đình cùng nhau ăn uống, thưởng trà và ăn bánh.

Nhân bánh trung thu cũng rất khác nhau tùy theo từng quốc gia. Bánh truyền thống có vỏ làm bằng bột năng hoặc bột nếp. Nhân bánh đa được sên nguyên chất hoặc trộn nhiều nguyên liệu. Bánh hiện đại cũng rất đa dạng, nhân giống nhau, với vỏ bánh không chỉ từ bột mà còn từ rau củ quả.

READ  5 tiệm bánh online 'nhìn là muốn đặt', dễ lấy lòng người nhận 20/10 này | Giupbeanrauqua.com
Bánh trung thu truyền thống
Bánh bông lan hay bánh trung thu là loại bánh phổ biến ở các nước Đông Á và Đông Nam Á. Hình ảnh Pixabay

Về cơ bản, sự khác biệt giữa bánh trung thu là ở hương vị và nhân bánh. Ví dụ, có bánh đậu xanh và bánh nhân đậu đỏ. Bạn có thể tìm thấy hỗn hợp các loại hạt và trứng muối. Nhưng bạn cũng có thể tìm thấy những loại bánh có nhân rất độc đáo như trứng cá muối, nhân trân châu, mì gói … hay bánh có vị trà xanh, rượu hay hương hoa nữa. ⁇

2. Bánh nướng kiểu Âu

Trong khi Bánh Trung thu là loại bánh phổ biến từ Đông Á hay Đông Nam Á thì Châu Âu lại có hơn 10 loại bánh chinh phục toàn thế giới. Dù đi đâu trên đất nước Châu Âu, người ta nhắc đến những món bánh này và bạn có thể dễ dàng nếm thử. Sau đây là danh sách các tên phổ biến nhất mà bạn đã biết hoặc sử dụng:

2.1 Bánh sô cô la

Hai đại diện nổi tiếng nhất là Bánh Sachartorte của Áo và Bánh Rừng Đen của Đức. Loại bánh có hương vị sô cô la rất tinh tế này rất được người châu Âu ưa chuộng.

Austrian Shortorte là một loại bánh ít carb, nhiều sô cô la với mứt mơ. Bánh rừng đen của Đức nhiều carbs hơn với sự kết hợp của kem tươi và quả anh đào. Mỗi loại bánh được coi là tinh hoa của bánh ngọt mỗi quốc gia đều chiếm được cảm tình của thực khách thế giới trong nhiều năm qua.

Bánh sô-cô-la
Các loại bánh sô cô la nổi tiếng của Châu Âu là Sachartorte và Black Forest. Hình ảnh Pixabay

2.2 Bánh danh dự Gato St.

Đó là nguồn tự hào cho nền ẩm thực Bỉ nói chung và bánh ngọt nước này nói riêng. Đồ nướng thu hút sự chú ý hoặc chiếm vị trí chủ đạo không chỉ ngon. Các đầu bếp người Bỉ đã đặt rất nhiều sự sáng tạo vào chiếc bánh này và câu chuyện về chiếc bánh này cũng thật thú vị. Niềm đam mê đó là làm cho chiếc bánh trở nên đặc biệt hơn so với bánh của người Pháp.

Bánh Gateau Saint Honore được cho là có nguồn gốc từ Pháp, nhưng bánh Bỉ được ưa chuộng hơn bánh ngọt Pháp. Bánh có hình dạng giống như một chiếc bánh bông lan (bánh ngọt) phủ kem và caramel. Tùy theo sự sáng tạo của thợ làm bánh, bánh có thể kết hợp với trái cây tươi, socola hay nhiều loại mứt.

Bánh danh dự Ghetto St.
Bánh Saint Honor của khu ổ chuột nổi tiếng của Bỉ. Ảnh pinterest

2.3 Bánh nướng xốp tiếng Anh

Những chiếc bánh nướng xốp kiểu Anh hay còn gọi là bánh nướng xốp kiểu Anh rất dễ khiến bạn liên tưởng đến những chiếc bánh ngọt. Tuy nhiên nó là một loại bánh được làm bằng bột mì. Bánh mì có ít calo hơn bánh mì thông thường. Bánh hình tròn dẹt, nhỏ. Bạn có thể dùng trong bữa sáng với mứt hoặc rau, thịt, trứng, xúc xích.

Bánh nướng xốp kiểu Anh
Bánh nướng xốp kiểu Anh được hầu hết người châu Âu ăn thường xuyên vào bữa sáng. Ảnh pinterest

2.4 bánh ngọt kiểu Pháp

Pháp là nơi có nhiều đồ nướng. Để kể tên một số, hầu hết chúng ta có thể cảm thấy rằng không có hồi kết cho việc này. Có một số loại bánh rất dễ nhận biết do độ phủ rộng. Chắc hẳn bạn đã từng ăn thử hoặc thưởng thức những chiếc bánh độc đáo này. 4 trong số đó là macaroni, brioche, Madeline và chokes.

Macaroni của Pháp được làm từ bột hạnh nhân. Loại bánh này được yêu thích bởi tất cả các nhà sản xuất bánh mì trên thế giới. Bởi vì, bánh có một số nguyên liệu, ngon và độc đáo chứ không hề dễ dàng như mọi người vẫn nghĩ. Đồ nướng có vẻ dễ làm hơn so với mì ống như chowks (ban su) và medline. Bánh Chowkes hấp dẫn nhờ độ bông xốp, giòn tan kết hợp với kem tạo nên hương vị thơm ngon. Còn Madeleine trông giống như một chiếc bánh bông lan nhỏ hình con sò với hương vị đặc trưng. Nếu bạn thích bánh mì Pháp thì không thể bỏ qua món bánh brioche trứ danh. Cả bánh mì và bánh bông lan đều là dòng bánh mềm và bông xốp với hương vị bơ trứng.

Bánh mì Brioche
Bánh mì Brioche nổi tiếng của Pháp. Hình ảnh Pixabay

3. Các món nướng nổi tiếng khác trên thế giới

Ngoài các loại bánh nướng rất đặc trưng đi kèm với nguồn gốc của chúng, có rất nhiều loại bánh rất phổ biến khác trong thế giới làm bánh. Những loại bánh này được nhiều người yêu thích. Những thứ này có trên hầu hết các khay bánh trên thế giới. Bạn có thể nhìn thấy những chiếc bánh này ở khắp mọi nơi.

3.1 Bánh kem

Chúng ta thường gọi là bánh su kem hay bánh su kem. Kết cấu của bánh mềm và bông xốp. Thành phần chính là bột mì, trứng, bơ. Người ta sử dụng các nguyên liệu phụ khác để tạo hương vị cho bánh. Nguyên liệu thường được sử dụng là vani, rượu rum, nước cốt chanh, nước cam và vỏ chanh. Ngoài ra, các loại hạt hoặc mứt khô cũng được sử dụng để tạo thêm hương vị cho bánh.

Đánh bông bình thường hoặc đánh bông kem hoặc đánh bông kem giữa các lớp bánh. Hiện nay, nhiều loại kem được trộn để phủ lên bánh như kem tươi kết hợp cream cheese hay mascarpone. Ngoài kem, các nguyên liệu để trang trí bánh cũng rất đa dạng. Thành phần này có thể là sô cô la, mứt trái cây hoặc trái cây tươi. Chúng làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn và cả sự phong phú của món ngon.

Bánh kem
Bánh bông lan phủ kem rất đa dạng và ai cũng có thể dễ dàng chinh phục được món bánh này. Hình ảnh Pixabay

3.2 Cheesecake

Phô mai được cho là có hai dạng cơ bản: bánh và bánh mì. Các loại bánh mì trộn phô mai có vị béo ngậy đặc trưng. Dòng bánh mì thường được phủ trên hoặc rắc một lớp bánh thơm ngon hoặc phô mai với nhân. Bánh sau khi nướng có mùi thơm, béo ngậy và có vị thơm ngon độc đáo kích thích vị giác. Dù là bánh bông lan hay bánh mì, bánh nướng nhân phô mai cũng được rất nhiều thực khách trên thế giới yêu thích. Vị bánh rất dễ làm hài lòng và dư vị luôn để lại ấn tượng và sự khác biệt.

bánh pho mát
Bánh phô mai nướng là món khoái khẩu của thực khách trên khắp thế giới. Hình ảnh Pixabay

3.3 Bánh xúc xích

Bánh nướng xúc xích là món bánh ngon chủ yếu dùng để ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Bạn cũng có thể thấy rõ sự nổi tiếng của món bánh này. Có nhiều loại xúc xích khác nhau tùy thuộc vào cơ sở và sự kết hợp của xúc xích và các thành phần khác. Hầu hết các loại bánh hot dog đều có nhân bánh mì. Tuy nhiên, cũng có nhiều loại bánh sử dụng nhân bánh, chẳng hạn như bánh bông lan. Thành phần khác của món bánh này là nó có thể được muối với thịt, xúc xích hoặc rau và pho mát.

Bánh xúc xích
Xúc xích thường được dùng để ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Hình ảnh Pixabay

3.4 Bánh mì nướng bột yến mạch

Có lẽ khi bạn nghĩ đến bột yến mạch, bạn nghĩ ngay đến bánh quy giòn rất phổ biến cho một chế độ ăn kiêng hoặc ăn kiêng lành mạnh. Tất nhiên, bột yến mạch không chỉ là bánh quy giòn, mà bột mì được thay thế bằng bột yến mạch. Nhiều loại bánh hiện nay sử dụng bột yến mạch để thay thế một phần, một phần hoặc toàn bộ lúa mì. Ngoài việc phục vụ riêng cho kế hoạch ăn uống lành mạnh, bánh bột yến mạch khác với bánh mì làm từ bột mì.

Bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh nướng yến mạch tuyệt vời. Các loại bánh này có thể là bánh mì, các loại bánh ngọt và nhiều loại bánh quy. Để nâng cao giá trị dinh dưỡng và hương vị, Baker còn trộn thêm nhiều loại hạt dinh dưỡng hoặc mứt trái cây.

Bánh yến mạch
Bột yến mạch là một lựa chọn phổ biến trong thực đơn ăn kiêng hoặc lành mạnh. Hình ảnh Pixabay

3.5 Bánh trái cây

Chắc chắn bạn đã nghe hoặc thử dòng bánh tarts hoặc bánh nướng. Đây là hai trong số những sự kết hợp trái cây phổ biến nhất. Ví dụ, khi bạn nghe nhắc đến Apple, bạn sẽ có cảm giác quen thuộc. Là một loại bánh trái cây nổi tiếng được ưa chuộng ở các nước phương tây. Ngoài táo, người ta còn nướng bánh bằng cách sử dụng đào, mận hoặc quả mọng.

Bánh nướng trái cây không dừng lại ở đó. Cũng có khá nhiều loại bánh có hoặc không có sự kết hợp của các loại trái cây. Chúng bao gồm cả bánh mì và bánh ngọt.

Bánh mận
Bánh mận có hương vị thơm ngon độc đáo cũng chinh phục được khẩu vị khó tính nhất. Hình ảnh Pixabay

Thế giới đồ nướng rất phong phú và đa dạng. Chúng ta cũng khó có thể kể tên hết những loại bánh ngon hay độc đáo. Nhưng, qua danh sách 10 loại bánh nổi tiếng nhất, độc đáo nhất mà Yeutre.vn đề cập, chúng ta có dịp điểm lại những món bánh mà mình có cơ hội được thử hoặc làm. Nó tạo ra sự phấn khích tuyệt vời cho món ăn và bánh đúng không nào!

Hằng Lâm

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud